老年人应客观地意识到岁月不饶人，要正确地对待身体的变化，要定期体检，发现疾病及早治疗。不要抱侥幸心理，麻痹大意，延误治疗；也不要被疾病吓倒，要坦然面对死亡，认为生老病死是自然规律，要认真地过好每一天，不仅应老有所养，还要老有所乐，老有所学，老有所为。 保持与外界环境的接触：要与自然、社会和人多接触，这既可以丰富自己的精神生活，愉悦心情，又可以及时地调整自己的行为，以便更好地适应环境。多培养一些兴趣爱好，使生活丰富多彩。生活规律、适度脑体劳动：老年人要学会安排规律的生活与合理的作息时间，根据自己的兴趣、爱好、体质状况有选择性、有规律地进行运动。跑步、打球、爬山、太极拳等体力运动，下棋、打牌等脑力运动，不仅能增强体质，还能延缓大脑功能的衰退，有效地延缓记忆力的减退，思维能力和精力等高级心理功能的减退。家庭的和睦是老年人身心健康的基础：老年人常会感到孤独，希望得到家人的关心、爱护和照顾，因此子女应经常与老人沟通，遇事与老人商量，使老人得到应有的尊重，丧偶的老人独自生活，会感到寂寞，因此子女应理解老年人求偶需求，支持老年人的求偶行为，满足老年人的愿望。 多出去,多接触,多沟通,多交流.夕阳红照样美!
老年人健康教育 一、哪些人容易得高血压？①胖人；②喜欢吃咸的人的③饮酒过多者④精神长期紧张和急性子的人⑤有高血压家庭史的人；⑥吸烟者；⑦老年人；⑧糖尿病病人。二、怎样预防高血压？①不吸烟、少饮酒②控制饮食、防止肥胖③低盐饮食、低脂饮食、多食蔬菜；④适度锻炼，睡眠充足⑤保持情绪稳定、乐观。高血压病患者的饮食应注意什么？饮食要清淡，要低脂肪、低盐、多维生素，不酗酒。冠心病三、什么是冠心病？指冠状动脉发生了粥样硬化，导致血流不畅，使心肌缺血、缺氧而引起的心脏病。四、造成冠心病的主要因素是什么？主要是高血压、高血脂症和吸烟，别外还有糖尿病、肥胖、缺乏体力活动等。五、如何预防冠心病?①多食蔬菜、瓜果;②适当体育锻炼；③保持精神愉快；④防治高血压、糖尿病等疾病；⑤不吸烟、不酗酒。高血脂六、什么是高血脂？血液中一种或多种脂质超过正常高限值，称为高血脂症。血脂升高与很多疾病相关，如高血压、冠心病、中风、糖尿病等。高血脂症已经成为不容忽视的危害人类健康的重要因素。七、怎样预防血脂异常？改善饮食习惯，配合适量运动，控制体重是预防和治疗高血脂症的基础。糖尿病八、什么是糖尿病？糖尿病是由遗传和不良生活方式相互作用而引起的常见的慢性疾病，临床以高血糖为主要的标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病若得不到有效的治疗，可引起身体多系统的损害。引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合症，其中-高血糖为主要标志。临床典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。九、哪些人容易患糖尿病？①有糖调节受损史②年龄≥45岁③肥胖、超重者④糖尿病患者的一级亲属⑤高血压⑥血脂异常⑦心脑血管疾病患者⑧静坐生活方式者十、怎么预防及治疗糖尿病？①普及糖尿病防治知识；②提倡健康生活方式；③在重点人群中开展糖尿病筛查。综合治疗糖尿病的五驾马车：饮食疗法是基础，运动疗法是手段，药物治疗是关健，病情监测是保证，糖尿病教育是根本。十一、什么是脑卒中？脑卒中又称中风，脑血管意外，是由于缺血或出血引起的急性局部，短暂或持久性的脑损害。①主要有哪些症状？以猝然昏倒，不省人事，伴发口眼歪斜、语言不利、半身不遂或无昏倒而突然出现半身不逐为主要症状。②主要有哪些危险因素？（1）具有脑血管病家属史。（2）患有高血压、心脏病、糖尿病等慢性病。（3）一过性脑缺血发作。（4）脑动脉硬化。（5）肥胖、吸烟和饮酒等。③自我保健要点有哪些？（1）控制高血压，将血压控制在一个合理水平。（2）树立乐观精神，消除思想紧张和顾虑，生活有规律，劳逸结合，合理饮食。（3）注意天气变化明显的季节，重视中风的先兆。（4）适当室外活动，如散步、做呼吸操等，有益健康。（5）生活要有规律，避免过度紧张及疲劳。（6）已发病应增强自信心，相信经过努力，中风的后遗症会减少到最少及最小程度。十二、进食脂肪过多容易患哪些疾病？①高血脂、冠心病、高血压；②胆囊炎、胆石症；③肥胖症、脂肪肝、糖尿病；④肠癌、乳癌等。十三、吃糖过多有什么危害？①营养不足；②发生龋齿；③导致肥胖症；④易骨折⑤诱发癌症；⑥影响寿命。十四、营养过剩对健康有什么影响？①使人体过于肥胖； ②易患高血压、动脉粥样硬化、糖尿病、癌症等多种疾病。

现在的老年人越来越多，正直高峰期，还会不断增多，所以就更加要知道老人保健常识，那么大家到底了解多少呢？下面小编就来为大家介绍下吧。1.生活要有规律 饮食定时定量，食勿过饱，脑力劳动不宜过久，应有足够的午休，并协助制订休息时间表。2.养成有利于健康的生活习惯 ①注意个人卫生；②自己能做的事尽量坚持自己做；③保持已有的生活及工作技能，如：书写、缝纫、绘画、骑自行车等。3.推广义务工作制度 有意将自己融入社会大家庭，目前在美国、日本、泰国、台湾、香港等地为数不少的老年人做义务工作，如照顾高龄老人，到医院供应室折纸袋等。义务工作可以使老人有目的感和社会责任感，感到有用、被尊重和自我尊重，还可以满足老人与他人交流沟通的需要以及服务他人的满足感，对提高老人的生存价值，生存质量，做到真正健康长寿有十分重要的作用。4.老年人自我保健指导 如：呼吸操--鼻吸气、吐气、疼痛--热敷；睡眠差--睡前泡足、喝热牛奶、按摩等。正确的服药方法；①服药时站、坐或 半卧，以免呛咳；②吞服药用温开水、服药前先饮一小口水，以湿润口腔，药水吞服后还需多饮几口水，以免药片粘於食道壁上，使食道粘膜受剌激，并影响药物吸收；③夜间服用安眠药时用热水吞服，使药效发生较快；④取消某些不必要的药物以减少药物相互作用导致的不良反应，并避免发生耐药性。现在知道了老年人保健小常识了吧，那么现在就要注意了，老年人一定好好保养自己的身体，所以大家一定要注意以上小编给大家介绍的哦。
合理饮食 世间万物讲究平衡以求发展，对于人体来说同样如此。平衡的饮食搭配是保持健康的身体、保证保健养生的重要方式。切忌暴饮暴食，最好少吃多餐，并且避免高脂肪食物的过量摄取，否则将打破人体的营养均衡，造成健康受损，出现其他不良的病症。喝得适当为什么把“喝”独立出来讲呢?首先在现代社会社交似乎离不开酒桌，我们这里强调的就是酒水的饮用。酒精对人体健康的负面作用是不可否认的，过量的饮酒让身体肾脏等各个方面的负担加重。不管是呕吐，还是宿醉都是最好的证明。因此，尤其对于中老年人来说，多喝水，少饮酒才是保健养生的正道。少喝冷饮，老人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，夏季又要受到暑热湿邪的侵袭，影响了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。各类冷饮虽可消暑解热，但对消化道黏膜都会产生不良刺激，可使胃肠液循环减慢，肠蠕动变弱，甚至出现痉挛现象。因此，老人要少喝冷饮，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤应注意。消暑除倦可喝不太浓的热茶。远离烟人类健康危害中最让人忌讳的大凶器之一——烟，同样也是人们最习以为常的压力宣泄途径。现如今，但凡感到压力，尤其是男性总会习惯性地抽烟以宣泄。但是这对于健康保健来说是非常不利的。尤其对老年人来说，吸烟将大大增加心脏病、癌症等严重病症发生的概率，使得寿命大大缩短。加强人际交往，保持积极健康的情绪状态情绪对于人的健康影响起着决定性的作用。常见报导，积极乐观的患者康复的概率是比总是郁郁寡欢的患者的要高的。同理，保持积极乐观的情绪状态对老年人的健康有着重要意义。退休之后，老年人的活动圈子会变小，他们不需要工作，而这会造成他们的自我价值的质疑而时常郁郁寡欢。这时候加强人际关系，进行适当的社交行动，对于保持良好的情绪状态是非常重要的。适当运动运动对你有好处。不是很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。切忌剧烈运动！适当就好！早睡早起睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21：00—早3：00。因为这个时间是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不长，即第2天没精神。晨跑不能太早太阳没有出来植物不会进行光合作用，空气中带有有害物质！药不乱吃 一切药物对治病来说都是治标，不是治本，因为一切的病都是错误的因产生错误的果.错误的因不除，错误的果就不会绝根。健康的根本在心，一切法从心生，心净则身净。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修复系统来修复自己的疾病。其实人和动物是一样的，动物的病都是靠自己，人也能。
(1)吃得合理。少吃多餐，吃营养均衡的低脂肪食物。 (2)喝得适当。多喝水，少喝酒(3)戒烟。戒烟不分迟早。吸烟会增加人体患心脏病或癌症的机会并缩短寿命。(4)积极自信。爽朗乐观使人容易接近你。(5)时时当心。你的生命和别人的生命有赖于你头脑清醒，视力清晰。(6)性生活。性生活没有年龄限制。(7)散步。散步是保持机敏灵活和健康的较好办法。新鲜空气比补药更好。(8)多寻求乐趣与家庭、朋友了邻居保持联系。记住要活到老、学到老、教到老。(9)药物。不滥用抗抑郁药和安眠药。只服用医生推荐的药物。 (10)运动对你有好处。不很剧烈的运动对你的健康是有益的，而且还可使你接触其他人。游泳和适应性锻炼特别值得推荐。
人到暮年，健康养生就变得尤其重要。老年人养生保健小常识，一定要记得，这4件事老人不宜再做。
老人生活保健常识有哪些 一、老人生活保健常识之行动方面1、选择适宜的锻炼项目老年人的运动项目,一定要根据健康情况、条件、爱好等进行选择。一般来说,以选择各个关节、各部分肌肉都能得到较好锻炼的运动项目为宜,如慢跑、快步走、游泳、太极拳等,而不应该选择运动强度过大、速度过快、竞争激烈的运动项目。也可以利用运动器材进行锻炼。2、运动锻炼要循序渐进俗话说“冰冻三尺,非一日之寒”,“一口吃不成个胖子”。参加运动锻炼决不能急于求成,而应该有目的、有计划、有步骤地进行,要日积月累,这样才能取得满意的锻炼效果。3、要按运动处方进行体育锻炼因为运动处方才能使我们有目的、有计划、科学的锻炼身体。在不能开具运动处方的情况下,体育锻炼前必须严格进行体格检查、运动负荷试验,开始时运动量要小,逐渐加大,直至有效强度,有效时间。二、老人生活保健常识之心理方面不良的情绪,恶劣的精神刺激,可使神经系统的功能紊乱,指挥失灵,造成其他器官机能调节发生障碍,导致一系列的病患。有许多疾病,如精神病、高血压、冠心病、脑血管疾病、胃及十二指肠溃疡病、甲状腺机能亢进症,甚至于癌症等,都与精神因素有关,特别是疑虑、恐惧、悲伤、愤怒等坏的情绪更易诱发疾病。“气乃百病之源”、“百病生于气也,怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,惊则气乱,思则气结。”老年人生活在一种愉快、欢乐的气氛中,是有益处的。老年人兴趣不妨广博一点,无需精益求精。如体育、绘画、书法、写作、下棋、摄影、集邮、养鱼、玩鸟、种花、烹饪等等,可以从头学起,每天有一点安排,时间长了,便生乐趣,便有一种依托,可培养愉快平静的情绪和积极向上的精神,既可调剂生活,避免单调、枯燥,又可陶冶情操,有益身心健康。三、老人生活保健常识之饮食方面1、饭菜要烂老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得烂一些。2、味道要淡有些老年人口重,殊不知下盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。3、蔬菜要多 新鲜蔬菜是老年人健康的朋友,它不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用,每天的蔬菜摄入量应不少于250克。

常言道：家有一老，如有一宝~家里的老人不仅积累了经年的智慧，还在我们成长的过程中付出了良多，对于这些“宝贝”，我们想当然的要给他们最好的!下面是我为大家整理的关于关于老年人健康知识，希望大家喜欢!老年人健康饮食知识1.少量多餐， 以点心补充营养老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差， 往往一餐吃不了多少东西， 而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议， 不妨让老年人一天分 5～6 餐进食， 在 3 次正餐之间另外准备一些简便的点心， 如低脂牛奶泡饼干( 或营养麦片) 、低脂牛奶燕麦片，或是豆花、豆浆加蛋，也可以将切成小块的水果或水果泥拌酸奶食用。2.以豆制品取代部分动物蛋白质老年人必须限制肉类的摄取量， 一部分的蛋白质来源应该是豆类及豆制品 ( 如豆腐、豆浆)。老年人的饮食内容里， 每餐正餐至少要包含 170 克质量好的蛋白质(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等) ， 素食者要从豆类及各种坚果类( 花生、核桃、杏仁、腰果等) 食物中获取优质蛋白质。3.主食加入蔬菜一起烹调为了方便老年人咀嚼， 尽量挑选质地比较软的蔬菜， 如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等，切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。如果老年人平常以稀饭或汤面作为主食， 每次可以加入 1～2 种蔬菜一起煮， 以确保他们每天至少吃到 500 克的蔬菜。4.每天吃350克水果水果是常被老年人忽略的食物。一些质地软的水果， 如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。可以把水果切成薄片或是以汤匙刮成水果泥食用。如果要打成果汁，必须注意控制分量， 打汁时可以加些水稀释。5.适当补充维生素B近年来的研究逐渐显示， 维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化(认知、记忆力) 及精神健康等都有相当密切的关联。无论生病、服药或是手术过后， 都会造成维生素B大量流失， 因此对于患病的老年人来说， 需要特别注意补充维生素B。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B， 所以在为老年人准备三餐时， 不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭， 或者将少量坚果放进搅拌机里打碎成粉，加到燕麦里一起煮成燕麦粥。6.限制油脂摄取量老年人摄取油脂要以植物油为主(避免肥肉、动物油脂、猪油、牛油)， 而且也要少用油炸的方式烹调食物。另外， 甜点糕饼类的油脂含量也很高， 老年人应尽量少吃这一类的高脂肪零食。最好多元不饱和脂肪( 如玉米油、葵花籽油) 和单元不饱和脂肪(如橄榄油、花生油) 轮换着吃， 这样比较能均衡摄取各种脂肪酸。7.饮食宜清淡，少吃辛辣食物味觉不敏感的老年人吃东西时， 常觉得索然无味， 食物一端上来就猛加盐， 很容易吃进过量的钠， 埋下高血压的隐患。可以多利用一些具有浓烈味道的蔬菜，例如香菜、香菇、洋葱， 用来炒蛋或是煮汤、煮粥。利用白醋、水果醋、柠檬汁、橙汁或是菠萝等各种果酸味， 也可以变化食物的味道。虽然辛辣香料能引起食欲， 但是老年人吃多了这类食物， 容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状， 所以少吃为宜。8.白天多补充水分因为担心尿失禁或是夜间频繁跑厕所， 不少老年人整天不大喝水。其实应该鼓励老人在白天多喝白开水，也可泡一些花草茶( 尽量不放糖) 变换口味， 但是要少喝含糖饮料。晚餐之后， 减少水分摄取， 这样就可以避免夜间上厕所影响睡眠。9.每天服用一颗复合维生素补剂老年人的个体差异很大， 加上长期服药， 所以不同的老人需要额外补充的营养素也大不相同。让老年人每天服用一颗复合维生素补剂，是最基本且安全的强化营养方法， 尤其可以补充老年人特别需要的维生素 B、抗氧化维生素 C 及E、维持骨质的钙、增强免疫力的锌等。不要擅自服用高剂量的单一补充剂，尤其是脂溶性的维生素 A、D、E 等， 吃得过多会累积在体内， 甚至引发毒性。老年人健康运动知识1.运动锻炼“四忌”一忌负重锻炼。老年人运动器官退化，进行负重锻炼，容易发生骨折，损伤关节、肌肉和韧带。二忌屏气锻炼。老年人如果在体育活动时屏气，易损坏呼吸肌和导致肺泡破裂而发生支气管咯血等现象。三忌快速度锻炼。老年人的心肌收缩力减弱，血管壁弹性下降，官腔狭窄，血液力增大，势必使心脏负担加大。再加上呼吸系统功能已经减弱，肺活量和通气量又会减少而供氧不足，易导致昏晕现象。四忌争抗和竞赛。因竞赛和争抗活动必然引起神经剧烈兴奋，同时会激发付出最大体力的获胜心，易使老年人力不从心，甚至发生意外。2.要选择适宜的锻炼项目老年人在运动锻炼前最好做一次比较全面的身体检查，然后根据身体情况选择合适的锻炼项目。同时，身体检查的结果又可作为锻炼前的客观指标，便于与锻炼后的情况进行比较，判断运动锻炼的效果。老年人的运动项目，一定要根据健康情况、条件、爱好等进行选择。一般来说，以选择各个关节、各部分肌肉都能得到较好锻炼的运动项目为宜，而不应该选择运动强度过大、速度过快、竞争激烈的运动项目。3.运动锻炼要循序渐进参加运动锻炼绝不能急于求成，而应该有目的、有计划、有步骤地进行，这样才能取得满意的锻炼效果。开始锻炼时运动量宜小，待适应以后再逐渐增加。经过一段时间的运动锻炼后，如果运动时感到发热、微微出汗，运动后感到轻松、舒畅、食欲及睡眠均好，说明运动量适当，效果良好，就要坚持下去。锻炼的动作要由易到难、由简到繁、由慢到快，时间要逐渐增加。每次运动时要注意由静到动、由动到静、动静结合。此外，要掌握好动作的要领、技巧和锻炼方法。4.按运动处方进行体育锻炼因为有运动处方才能使我们有目的、有计划、科学地锻炼身体。在不能开具运动处方的情况下，体育锻炼前必须严格进行体格检查、运动负荷试验，开始时运动量要小，逐渐加大，直至有效强度、有效时间。5.运动锻炼要持之以恒要想通过体育锻炼取得良好的效果，必须持之以恒。最好是每天坚持锻炼，每次锻炼半个小时左右;实在有困难时，每周锻炼不应该少于3次。同时，要合理地安排好时间，养成按时锻炼的良好习惯，注意掌握适当的运动量。6.运动过程中加强医务监督加强医务监督是为了安全，防止过度疲劳或意外损伤。运动之后若达到心胸舒畅、精神愉快、轻度疲劳、食欲及睡眠较好、脉搏稳定、血压正常，说明运动量适宜，身体状况良好，可继续运动。如果运动后出现头痛、胸闷、心跳不适、食欲不振、睡眠不佳及明显的疲劳、厌练现象，说明运动量过大，应及时调整或暂时停止一段时间。适合老年人的营养食谱【 蘑菇豆腐 】/ 食材 /南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤盐、味精、葱、白糖、湿淀粉/ 步骤 /1、豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分2、蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝3、锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤4、开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成【 鸡蛋炒豆腐 】/ 食材 /嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜/ 步骤 /1、将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精2、豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒3、其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味【 猪骨菠菜汤 】/ 食材 /用料猪脊骨或肋骨500g、火腿50g、胡椒粉精盐、菠菜100g/ 步骤 /1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段2、将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤3、锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成/ 功效 /此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素，营养丰富，有补铁、补血、填髓、壮骨的作用，是滋补调养之佳品。【 豆腐炖鱼 】/ 食材 /鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜酱油、盐、料酒/ 步骤 /1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块;葱蒜切碎2、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末3、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水4、把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁/ 功效 /1、豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。2、鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。3、需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。【 烂糊白菜 】/ 食材 /白菜、肉丝、淀粉、油、盐/ 步骤 /1、首先，将白菜洗净，把菜叶和菜帮分开，均切成细丝2、然后，将炒锅置旺火上，倒入植物油，下入肉丝拨散，加少许料酒炒八成熟时，加猪肉汤烧沸，再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火，并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点3、再加少许精盐，烧15分钟后，将切好的白菜叶倒入，继续烧3分钟左右，直到菜叶、菜帮软烂时，加味精，用水淀粉勾芡，轻轻搅和，起锅装碗即成/ 功效 /烂糊白菜，其实就是白菜烧肉丝。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，营养素也很容易被身体消化和吸收。因此，非常适合牙口不好的老年人食用。【 金针菇炒鸡蛋 】/ 食材 /金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、酱油3g橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g/ 步骤 /1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后切成小段2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的

随着年龄的增长，老年人的身体机能在下降，抵抗力也在衰退，因此，老人的保健是非常重要的，但是老年人保健也要注意方法。那么老年人保健的要点有哪些呢?我们一起来了解一下吧。老年人保健的要点1、早点睡冬日阳气肃杀,夜间尤甚,古人主张人们要“早卧迟起”。因此冬季养生要保证充足的睡眠,这样有利于阳气潜藏,阴津蓄积。立冬后的起居调养切记“养藏”。2、出点汗冬季属阴,养生应以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“祛寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。冬季养生要适当动筋骨,出点汗,这样才能强身体。北方冬季一周洗澡一次是比较合适的。3、多点水有些人可能认为,冬天人的活动减少,而且一般来说也不会感到口渴,因此不太需要喝水,这种认识其实是错误的。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养,这样才能保证人体正常的新陈代谢。4、喝点粥营养专家提倡,冬季养生宜多食热粥,常吃此类粥具有增加热量和营养功能。晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。老人保健的注意事项1、注意不要久坐坐可消除疲劳,但久坐易使肌肉衰退与萎缩。老年人应多参加适合自己的户外活动,加强肌肉锻炼,以增强体质。2、注意不要久视人到老年,如果久视就会伤血耗气,产生头晕目眩的感觉。因此老年人每天看报或看电视应控制在1至2小时以内,不宜时间过长。3、注意要谨防传染病由于机能衰退,老年人的抵抗力下降,因此极易患传染病,须做好预防。要坚持好的卫生习惯,不用公用茶杯和毛巾。4、注意精神卫生老年人要热爱生活,情绪乐观,待人接物应豁达大度,说话行事要光明磊落,想得开,少生气。5、注意不要久睡科学的睡眠对老年健康有益,久睡则易使身体软弱。老年人睡眠应顺应四时,春夏季晚睡早起,秋季早卧早起,冬季则应早卧晚起。6、注意不要久立如果一直站立不动,就会影响气血运行,使人体部分组织和细胞营养失调,出现气滞血凝,从而招致疾病。

“春生、夏长、秋收、冬藏”蕴含了中医顺应四时的养生精华。一年四季，一季有6个节气，即24节气，顺应四季(时)、节气的气候阴阳变化的规律、特点进行调养，是中医养生的特色。下面我和大家一起学习老年人夏季养生保健知识。老年人夏季养生保健知识一、饮食：祛湿防病饮食卫生多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长，因而极易诱发夏季急性肠道传染病和食物中毒，如痢疾、腹泻等。不卫生的食物不要吃，尤其生吃的水果和蔬菜一定要洗干净后再吃;隔夜饭最好不吃，如果吃应先回锅加热。少进“湿热”之品很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致“热气”，其实烧鸭烧鹅也是比较“湿气”的，这些食物雷雨天少吃为宜。拍黄瓜虽是很好的清凉小菜，但就是因为里面多放了两粒蒜，辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。芥蓝、洋葱和韭菜能滋长湿热。牛肉、羊肉、狗肉更要少吃。避免过分寒凉食品不吃直接从冰箱中取出的食品，应等其温度回升或加热后再吃，因为太寒凉的食物会损伤胃的阳气，造成不适。吃些祛湿热食品，如薏仁性凉味甘淡，有健脾利湿、补肺清热、止泻抗癌等作用，可以加入饭中同煮，煮汤、磨成粉服用或冲泡食用;丝瓜、木瓜可以通络去湿;马齿苋可去肠胃湿邪等。另外，中医讲“暑必夹湿”，食用竹叶、荷叶、西瓜翠衣等可以解暑利湿;“苦能燥湿”，多吃苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。二、衣着：宜选择质地轻柔、干爽、透气性佳的面料研究显示，亚麻衣物能调整人的经脉系统和内分泌系统，对中枢神经系统起到镇静作用。由于亚麻的纤维是中空的，富含氧气，使厌氧菌无法生存，抗菌性能良好，是很好的适合多雨季节穿着的面料。市场上出售的优质纯亚麻布价格较高。亚麻布大都以麻絮织成，纤维较短。个别商家把半亚麻布、棉麻布混同亚麻布出售。三、起居：注意通风衣被常晒根据天气变化增减衣物。不管是吹空调还是外出，不可过分贪凉，防止受湿、受寒。不要淋雨防止感冒及关节炎、风湿等疾病复发。中医认为，“风邪易去，而湿邪黏腻最难去”，风湿病人最怕阴冷潮湿的气候，潮湿多雨的天气会使“老风湿”复发，也可能使一些健康人发生风湿病。如果穿凉鞋走在雨水里，回到家要及时把脚擦干，换上干燥的鞋子。加强室内通风夏季空气潮湿，加上雨水增多，室内空气潮湿。一些家庭在使用空调后，不注意通风除湿，导致室内湿气过重，久而久之可能诱发风湿疾病。家电最好能不时地使用一下，借助电器内散发出的热量，驱散水汽，也防止电路受损。在南方夏季经常遭遇室外大雨，比室内还湿的情况，此时大家可以关窗开风扇(别对人吹)，维持空气的流通，也能给室内除湿，避免关节受潮，预防关节炎。衣服一定要晾干，被褥经常清洗晾晒，防止多雨潮湿天气滋生病菌导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。四、出行：知晓天气防雨避雷出行前了解当日天气，做好预防雷雨的必要准备。了解路况信息避免因雷雨天气造成的交通拥堵带来的不便。防雷措施：雷雨天尽量使用雨披或者雨衣，避免因打伞带来的雷击。不宜使用、接触电器设备;不要太靠近高大建筑物外墙;不要停留在高楼平台上;在户外空旷处不宜进入孤立的棚屋、岗亭等;不宜在大树下躲避雷雨。如果在户外看到高压线遭雷击断裂，此时应提高警惕，因为高压线断点附近存在跨步电压，身处附近的人此时千万不要跑动，而应双脚并拢，跳离现场。夏季饮食五佳最佳调味品——食醋最佳蔬菜——苦味菜最佳汤肴——番茄汤最佳肉食——鸭肉最佳饮料——热茶适合夏季养生的食物最佳肉食——鸭肉鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食，能降低血压，防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功效。最佳开胃食品——姜“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏日，人体受暑热侵袭而出汗过多，消化液分泌减少，生姜中的姜辣素能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。最佳饮料——热茶炎炎夏日，首选的饮料应是极普通的热茶。专家试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。最佳营养素——维生素E维生素可以让你平安度夏，最佳选择非维生素E莫属。麦芽、麸皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含维生素E量较多，夏天可多进食些这类食物。科学家强调，人在夏天会遇到三大危险：强烈的日照、臭氧层破坏导致的紫外线辐射与疲劳，而维生素E可以将这三大危险降到最低程度。必要时，可酌量服用维生素E的药丸，每天15～60毫克就足够。莲子猪心汤是一道广东省的汉族传统药膳，属于粤菜系药膳偏方菜谱之一，以莲子为制作主料。本汤是健脾养心之常用品。汤中猪心性味甘咸平，有补血养心安神的作用，亦常为补心药的引导，《食物本草备考》说猪“补血不足”，“治惊邪忧患”，故常用治虚心火悸等，本品含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。莲子健脾胃、养心神，《神农本草经》谓其“主补中养神”。【原料】：猪心1个、莲子适量、红枣蜜枣适量、生姜适量【做法】：1、将猪心清洗干净并切成薄片。2、将莲子提前浸泡1小时。3、将红枣、蜜枣清洗干净，备用。4、锅里放水，加入姜片，烧开。将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。5、将焯好水的猪心清洗干净，备用。6、汤锅里加水、加入猪心、加入莲子、红枣、蜜枣。